Pro výrobu našeho těsta na přírodní kvašení jsme od roku 1956 vybrali naši organickou mouku od Molino Marino, Meuniers z italského ekologického zemědělství.
Dlouhé zrání na těstu zaručuje vůni a stravitelnost našich pizz.
Naše neapolská trouba ve lávě Vezuv poskytuje dobré vaření.
Organický olivový olej a sůl AOP Guérande jí dodávají lehkost.
fresh product
, Private Hire
Debit Card, Visa, Cash, EN - Titres restaurant, Eurocard/Mastercard, EN - Paiement Sans Contact, Without contact, Mobile payment
Station n°10 Place d’Aguesseau et Station n°9 rue Flatters
Parking de la Cathédrale
Closed
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Closed
