Para hacer nuestra masa de fermentación natural, hemos seleccionado nuestra harina ecológica de Molino Marino, Meuniers de la agricultura ecológica italiana desde 1956.
La larga maduración prodigada en nuestra masa garantiza los aromas y la digestibilidad de nuestras pizzas.
Nuestro horno napolitano en lava del Vesubio proporciona una buena cocción.
El aceite de oliva ecológico y la sal AOP Guérande le dan ligereza.
Italiana, Hecho en casa, productos frescos
Restaurante Tradicional
Terraza, Privatización
Tarjeta de Crédito, Cheques, Visa, Efectivo, Tickets restaurante, Eurocard/Mastercard, Contactless Payment, Apple Pay, Ticket Restaurant, Sin contacto, Mobile payment
Station n°10 Place d’Aguesseau et Station n°9 rue Flatters
Parking de la Cathédrale
Cerrado
12:00 - 14:00
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00
Cerrado