自然発酵生地を作るために、1956年以来、Molino Marinoの有機小麦粉、Italian OrganicFarmingのMeuniersを選択しています。
私たちの生地に惜しみなく熟成させた長い熟成は、私たちのピザの香りと消化性を保証します。
ベスビオ溶岩にあるナポリのオーブンは、おいしい料理を提供します。
有機オリーブオイルとAOPゲランドソルトが軽やかさを与えます。
イタリアの, 自家製, 新鮮な製品
伝統的なレストラン
テラス, 貸し切り
カルトブルー, チェック, ビザ, 現金, チケ・レストラン (食券) , ユーロカード /マスターカード, タッチ決済 クレジットカード, アップルペイ, レストランチケット, モバイル決済
Station n°10 Place d’Aguesseau et Station n°9 rue Flatters
Parking de la Cathédrale