Para fazer nossa massa naturalmente fermentada, selecionamos nossa farinha orgânica de Molino Marino, Moinhos da Agricultura Biológica Italiana desde 1956.
A longa maturação da nossa massa garante o aroma e a digestibilidade das nossas pizzas.
Nosso forno napolitano em lava do Vesúvio proporciona uma bela culinária.
Azeite orgânico e Sal AOP Guérande trazem leveza.
restaurante tradicional
Terraço, Privatização
Station n°10 Place d’Aguesseau et Station n°9 rue Flatters
Parking de la Cathédrale